No.20 「小林屋」 投稿者 2027x

私の地元は埼玉県。
神奈川に来てそろそろ10年くらいになりますかねぇ。

当時はまだ若く、あちこちの「家系ラーメン」を食べ歩きするのが楽しくて、
地元に帰る度にウンチクを垂れ流していたもんです。
埼玉には家系ラーメンはあまりなく、物珍しさもありホントにアチコチに行きました。

ところが、数年立つと流石に飽きてくるもので。
しかも歳には勝てないもので胃腸も弱ります。
六角のラーメンなんか食べた日にゃ次の日の昼ぐらいまで胃がムカムカしてしまいます。

で、地元の友人がこちらに来ると「本丸亭」「なかむらや」にばかり連れていってました。
塩でお上品、しかも知名度もそこそこ。
喜ばれるんですが、自分はあまり得意な味で無いので食べていても満足感無いんですよね~。
どうもあまりにスッキリさっぱりしすぎてラーメン、ってよりはらーめん、もしくは拉麺なんですよね。

で、私の見つけた答えは…「みそラーメン」。
会社の近くに出来た「小林屋」にはまってしまいました!
このお店、神奈川県内ではやたら見ますねー。伊勢原や茅ヶ崎、海老名やら。

初めて行ったときは「ふーん(゜-゜)」くらいだったんですが、
太めのちぢれ麺とトロトロのチャーシューが妙に後を引き、しばらく通いました。
でも、650円はちと値が張るな、という点と、
盛り付けが豪快すぎて僕の弱った胃腸には厳しくて。
お昼に食べるには少し重く、午後は眠くて仕事にならないw
食べ終わって駐車場で一服してると、そのまま寝てしまったりでこれも程なくして足が遠退きました。
帰り遅くなった日の夕飯とか、仕事に支障でないタイミングでしか食べられませんでした。

ですが、数年前?からラーメン一杯500円に値下げし、盛り付けが小振りになりました!
これならお昼に最適!
僕と同じような感想持つ客も多かったのか、一時期よりまた賑わってるように見えます。
お昼時にはランチの奥様方もチラホラ。
客単価は下がっても回転上げようという工夫なんでしょうね。
商売事はほんのちょっとの工夫も大切なんですね。

だいぶ暖かくはなりましたが、まだまだみそラーメンが美味しい季節です。
好きな方は是非一度試してみて下さい。
少し甘め?の麺とスープが良くあいますよ。

最後に少しだけ毒を吐くと、みそ以外は正直あまりゴニョゴニョ・・・